Weihnachts-
Hafengleis
Zeit im
Weihnachtsdinner-
Abende
Exklusive Weihnachtsdinnerabende
Im Dezember laden wir euch zu unseren exklusiven Weihnachtsbuffets ein – ideal für private Gruppen, Freunde, Familien und kleine Firmenweihnachtsfeiern in festlicher Atmosphäre.
Buffetpreis
Pro Person 48,00 €, Kinder bis 12 Jahre: 24,00 €
Getränke werden separat berechnet.
Tischreservierung
Für unsere Weihnachtsdinnerabende empfehlen wir eine frühzeitige Reservierung, da die Plätze begrenzt sind und wir spontane Verfügbarkeiten nicht garantieren können.
Eine Woche vor eurem Termin benötigen wir die verbindliche Teilnehmerzahl.
Bis zu diesem Zeitpunkt könnt ihr eure Reservierung flexibel anpassen.
Eine kostenfreie Stornierung ist bis 24 Stunden vor Veranstaltungsbeginn möglich.
Bei späterer Absage berechnen wir 50 % des Buffetpreises pro reservierter Person.
Diese Regelung hilft uns, Planungssicherheit für unsere Küche und unser Team zu gewährleisten – und euch einen rundum gelungenen Abend zu ermöglichen.
Christmas-
Dinner
Vorspeisen am Tisch serviert
•
Auf Etageren:
hausgemachtes Antipasti
Vitello Tonnato
oder vegetarisch:
hausgemachtes Antipasti
Ziegenkäse mit Honig-Nussbutter
zu beidem reichen wir frisches Baguette mit hausgemachter Joghurtbutter und
Chili-Schnittlauch-Öl
Hauptgang am Buffet
•
Pilzrahmsauce
Roastbeef mit dunkler Bratenjus und Kartoffelgratin
Barbarie Entenbrust mit Preiselbeerjus
und Birnen-Kartoffelpüree
Lachs im Knusper-Kräutermantel mit Sahnesauce und Reis
Grünkohlpasta mit angeschwitzten Kirschtomaten, Pistazien und Chiliflocken
(vegan)
dazu reichen wir:
Geschmorrten Rosenkohl
Gebackenen Blumenkohl mit Kunsperkruste
Glasierte Zwiebel-Möhren
Prinzessbohnen
Klassischen Apfelrotkohl
Dessert-Trio am Tisch serviert
•
Vanillemousse
Casis-Sorbet
Schokoladenbrownie mit Karamell
Weihnachtsmenü
Ihr könnt eure Reservierungsanfrage
auch per E-Mail unter: hafengleis@zwetzschke.com oder telefonisch stellen.
Wir freuen uns auf euch!
Ab 18:00 Uhr heißen wir euch herzlich willkommen zu einem stimmungsvollen Empfang in unserem winterlich dekorierten Außenbereich.
Freut euch auf duftenden Glühwein, warme Spritzgetränke und Kinderpunsch – der perfekte Auftakt für einen genussvollen Abend.
Ab 19:00 Uhr eröffnen wir unser festliches Weihnachtsbuffet, das bis 22:00 Uhr für euch bereitsteht.
Gegen 00:00 Uhr lassen wir den Abend in gemütlicher Atmosphäre ausklingen.
Zusätzliche Hinweise
Auf Wunsch bieten wir unser Weihnachtsmenü auch mit veganen Vor- und Nachspeisen an. Sprecht uns hierzu gerne im Vorfeld an.
Selbstverständlich berücksichtigen wir bei rechtzeitiger Mitteilung auch bestehende Allergien oder Unverträglichkeiten und bereiten entsprechende Alternativen für euch vor.
